Гладкая хромированная жарочная поверхность Angelo Po 1G0FT4G с газовым нагревом относится к тепловой модульной линии GAMMA 700.
Поверхность из 18-10 нержавеющей стали, толщиной 12/10 мм.
Контроль температуры от 120 до 280°C.
Поверхность для приготовления пищи из специальной тонкой стали Fe510D с сатинированным покрытием, 15 мм толщиной, слегка утоплена в столешницу.
Крайне низкий показатель неровностей и шероховатостей.
Нагревание посредством двух независимых групп горелок (каждая нагревает половину поверхности) мощностью 11 кВт, контроль термостатическим клапаном.
Нагреваемая пластина имеет немного наклонную поверхность для удобства слива кулинарного жира и других жидкостей, а также дренажное отверстие 32 мм диаметром, со съемной термостойкой пищевой пластиковой заглушкой.
Исключительно равномерный нагрев, который достигается благодаря тройному пламени горелки, установленной непосредственно под пластиной.
Термостойкие ручки.
Габариты (нетто): 700x700x240mm
Мощность, кВатт: 11
Вес, кг: 70кг
Вес (брутто): 84кг
