Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Мощность плиты, кВт, не более: 21,0
Напряжение, В: 400
Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.: 6
Мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Max допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 20
Габаритные размеры, мм: 1220х900х940(960)
Масса, кг: 116