Газовая фритюрница кухонная типа ГФК предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий
Полная максимальная мощность, кВт: 11 (2х5,5)
Количество горелок, шт.: 2
Вместимость ванны, дм3: 21 (2х10,5)
Максимальная загрузка продукта, кг не более: 1,2 (2х0,6)
Масса масла, заливаемая до максимального уровня, кг: 15 (2х7,5)
Регулирование температуры масла в ванне, °C: +110...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин.: 18
Размеры корзины, мм: 295х120х105
Количество корзин, шт.: 2
Габаритные размеры, мм: 401х839х583
Масса, кг: 45
Артикул: 21000001965