Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Подключение: газ
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 80 л
Температурный режим: от 75 до 300 °С
Мощность: 20 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 168 кг
Вес (с упаковкой): 176 кг
Страна-производитель: Италия