Опрокидывающаяся сковорода Apach APSG-87 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, горелками с пьезоэлектрическим поджигом, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304, горелки - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят форсунки для подключения к газовому баллону.
Подключение: газ
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 50 л
Температурный режим: от 75 до 300 °С
Мощность: 13.5 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 98 кг
Вес (с упаковкой): 113 кг
Страна-производитель: Италия