Опрокидывающаяся сковорода Apach APSE-89 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
Подключение: 380 В
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 80 л
Температурный режим: от 75 до 270 °С
Мощность: 9 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 152 кг
Вес (с упаковкой): 160 кг
Страна-производитель: Италия