Опрокидывающаяся сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цельнотянутой сварной чашей, газ-контролем, пьезорозжигом, фиксацией ручки крышки в любом положении и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали, боковая и задняя часть обшивки - из крашенного оцинкованного металла.
В комплект поставки входят 2 съемные форсунки под сжиженный газ.
Подключение: газ
Опрокидывание: ручное
Площадь пода чаши: 0.67 м2
Объем чаши: 120 л
Температурный режим: от 100 до 340 °С
Мощность: 32 кВт
Ширина: 1202 мм
Глубина: 1050 мм
Высота: 940 мм
Вес (без упаковки): 185 кг
Страна-производитель: Россия