Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 096 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.
Диапазон установки температуры в пекарной камере : 50-280 °С
Номинальная потребляемая мощность : 8,2 кВт (10 - парогенератором)
Номинальное напряжение : 3NPE-380 В
Тип управления : микроконтроллерная система управления
Габаритные размеры (ДхШхВ) : 1670х1295х500 мм
Масса: 280 кг
Вместимость: Противни 600х800 мм2 шт.