Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-750/3С предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и приготовления мясных, рыбных и других блюд на предприятиях общественного питания. Печь имеет три автономные пекарные камеры, с раздельным нагревом пода и свода. Обеспечивается возможность пароувлажнения воздушной среды в пекарных камерах. Печь снабжена стеклянными дверками для наблюдения за процессом выпечки. Задание температуры пода и свода каждой пекарной камеры и времени выпечки производится с панели управления. Температура поддерживается автоматически. По окончании выпечки выдаётся звуковая и световая сигнализация.
Номинальная потребляемая мощность, кВт : 19,2
Номинальное напряжение : 3NPE-380 В
Тип управления : ручное
Габаритные размеры (ДхШхВ) : 1354х1014х1631 мм
Масса : 394 кг
Пароувлажнение каждой камеры : +
Таймер: +
Размеры пекарной камеры : 1014х760х250 мм
Вместимость : Подовый лист 700х460 мм - 6 шт.