Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Номинальная потребляемая мощность,кВт : 35,12
Номинальное напряжение, В : 400
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более : 18 (до 250 °С)
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час : 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин : 1440
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. : 1 (ТШГ-16-2/1)
Габаритные размеры, мм : 1400х1520х2145
Масса: 580