Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT25M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Количество уровней: 10
Температурный режим: от 30 до 85 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.8 кВт
Ширина: 1120 мм
Глубина: 815 мм
Высота (без упаковки): 940 мм
Вес (без упаковки): 45 кг
Страна-производитель: Китай