Шкаф Rada РШ-10Н предназначен для расстойки теста перед непосредственным выпеканием кондитерских или хлебобулочных изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях, супер- и гипермаркетах. Модель оснащена капельным типом увлажнения, который является наиболее эффективном методом увлажнения при расстойке. Простая электромеханическая система управления шкафом позволит подобрать оптимальные параметры для работы. Благодаря подсветке в любое время суток возможно определить степень готовности теста к запеканию.
Материал: полностью - нерж. сталь, двери - закаленное стекло
Габариты (ДхШхВ), мм: 1025х740х760
Напряжение питания, В / частота тока, Гц: 1/N/PE 230/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 1,5
Количество уровней : 10
Тип увлажнения : капельный
Время разогрева шкафа до рабочей температуры, мин : 10
Количество ТЭНов : 2
Максимальная температура шкафа,°С : 75
Диапазон регулирования температуры,°С : 30-75