КПЭМ-100-ОР

Цена:

Купить КПЭМ-100-ОР вы можете в компании Торг Холод, оформив заказ в интернет-магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.

Наличие и актуальную стоимость уточнять у менеджеров по телефону 8 800 700 2049

Количество:

- +

Купить в 1 клик

Опрокидываемый котел с ручным приводом КПЭМ-100-ОР предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания и пищевой промышленности.
- цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
- по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- объем варочного сосуда 100 л;
- опрокидывание с помощью ручного привода;
- аналоговая панель управления;
- температура приготовления продукта до +100 С;
- кран залива воды в варочный сосуд;
- откидная крышка фиксируется в верхнем положении.

Технические характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт : 18,1
Номинальное напряжение, В : 3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л : 100
Опрокидывание: ручное
Количество ТЭН-ов, шт. : 6
Время разогрева до +95 °C, мин, не более : 55
Максимальная температура нагрева продукта, °C : +100
Диаметр котла, мм : 652
Габаритные размеры, мм : 1190х861х1143
Масса, кг : 109