МодельA91/6RXS D рассчитана на 6 уровней. Расстояние между противнями 80 мм. Она имеют таймер, функцию реверсивного движения вентиляторов, функцию инжекторного увлажнения, которое осуществляется посредством электронного управления впрыска пара в камеру. Благодаря особой запатентованной технологии конденсат удаляется из камеры без потери температуры (введение воздуха внутрь рабочей). Предусмотрено наличие дренажного отверстия в рабочей камере, благодаря чему печь можно использовать не только для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, но и для приготовления широкого ассортимента кулинарных блюд. Двойная термоизолирующая боковина позволяет ставить рядом с оборудованием другие типы техники, в том числе холодильники. Печи можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки. Двери печей оснащены удобно сконструированной ручкой. Внутренняя подсветка камеры осуществляется с помощью трех галогеновых ламп. Это упрощает работу с оборудованием, создавая комфортные условия для его эксплуатации. К оборудованию прилагаются универсальные направляющие под гастроемкости GN 1/1 и пекарские листы 600х400. В комплект входят 3 пекарских листа 600х400 мм. Максимальная рабочая температура печей до 280 ° C. Мощность печи 9,4 кВт. Модель A91/6RXS D имеет цифровое управление с возможностью самостоятельного программирования (99 программ памяти). Возможно использование термощупа.
Высота (мм): 845
Длина (мм): 920
Ширина (мм): 885
Напряжение (В): 380
Мощность (кВт): 9.4
Вес-нетто (кг): 116
Вес-брутто (кг): 128
Высота в упаковке (мм): 985
Длина в упаковке (мм): 1040
Ширина в упаковке (мм): 1020
