Печь-гриль Voldone BCJ-45L предназначена для приготовления широкого спектра блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей и теста на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 100. Корпус и все наружные части выполнены из пищевой нержавеющей стали, дверца и ответная часть камеры сгорания - из литьевого чугуна.
Дополнительные характеристики:
Объем духового шкафа: 130 л
Производительность вытяжки: 3000 м3/час
Расход угля: от 12 до 15 кг/день
Размеры гриль-решетки: 761х500 мм
Габариты в упаковке: 900х760х1400 мм
Производительность: 90 кг/ч
Время розжига : 40 мин
Температурный режим : от 0 до 500 °С
Ширина: 903 мм
Глубина: 770 мм
Высота: 1840 мм
Вес (без упаковки) : 345 кг
Вес (с упаковкой) : 370 кг
Время автономной работы : от 3 до 4 ч
Страна-производитель : Россия