Печь на твердом топливе Josper HJX 50-L предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.
Дополнительные характеристики:
Производительность вытяжки: 3200 м3/час
Расход угля: от 16 до 20 кг/сутки
Размер решетки: 760х750 мм
Максимальный поток дыма: 14 г/сек.
Расстояние до другого кухонного оборудования: 102 мм
Вместимость гастроемкостей (1 решетка): 2x GN 1/1 + 2x GN 1/2
Мощность: 6 кВт
Габариты в упаковке: 1010х1010х905 + 1010х1010х840 мм
Производительность: 110 кг/ч
Время розжига : 40 мин
Температурный режим : от 300 до 350 °С
Ширина: 935 мм
Глубина: 910 мм
Высота: 1868 мм
Вес (без упаковки) : 363 кг
Время автономной работы : 9 ч
Страна-производитель : Испания