Фритюрница Apach APFG-77T 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.
Особенности:
Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
Контейнеры с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
Размер ванны: 250х340х215 мм
Габариты в упаковке: 800х900х680 мм
Установка: настольная
Подключение : газ
Количество ванн : 2
Объем одной ванны : 9 л
Общий объем фритюрного масла : 18 л
Мощность : 14.8 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 580 мм
Вес (без упаковки) : 45 кг
Вес (с упаковкой) : 55 кг
Вес (без упаковки) : от 90 до 190 °С
Кран для слива масла : +
Страна-производитель : Италия