Фритюрница Apach APFG-47/2P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзины - из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками и форсунки для подключения к газовому баллону.
Дополнительные характеристики:
Размер ванны: 140х340х300 мм
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм
Установка: напольная
Подключение : газ
Количество ванн : 1
Объем одной ванны : 7 л
Общий объем фритюрного масла : 14 л
Мощность : 12.5 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки) : 51 кг
Вес (с упаковкой) : 62 кг
Вес (без упаковки) : от 90 до 190 °С
Кран для слива масла : +
Страна-производитель : Италия
