Фритюрница Apach APFE-47P 700-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванна, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, корзина - из хромированной стальной проволоки, нагревательный элемент, фильтр и крышка корзины - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит корзина с крышкой.
Дополнительные характеристики:
Размер ванны: 280х340х240 мм
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм
Установка: напольная
Подключение : 380 В
Количество ванн : 1
Объем одной ванны : 13 л
Общий объем фритюрного масла : 13 л
Мощность : 9 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки) : 46 кг
Вес (с упаковкой) : 53 кг
Температурный режим : от 90 до 190 °С
Кран для слива масла : +
Страна-производитель : Италия
