Холодильный стол – саладетта удобен для приготовления салатов, сэндвичей, закусок и т.п.
Конструкция стола обеспечивает охлаждение продуктов, не только находящихся в его внутреннем объеме, но и размещаемых в гастроемкостях (2хGN1/1 и 2xGN1/4*), установленных в отверстие столешницы. Такое решение гарантирует свежесть ингредиентов и удобство работы повара, ведь все составляющие будущего блюда находятся непосредственно перед ним.
Кол-во дверных проемов : 2
Ножки: регулируемые по высоте, из нержавеющей стали
IP24: +
Материал столешницы : нержавеющая сталь
Диапазон рабочих температур, °C : 0...+10
Объем, л : 184
Материал обшивок корпуса снаружи : нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри : нержавеющая сталь
Габаритные размеры, мм : 900х700х850
Толщина стенки корпуса, мм : 43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) : до +32
Тип охлаждения : динамический
Хладагент: R134a
Терморегулятор: эл.блок
Тип оттайки : автоматическая с системой испарения конденсата
Потребляемая мощность, Вт, не более : 350
Тип полок : Gastronorm GN 1/1
Кол-во полок в комплекте : 2
Возможность установки GN в столешнице : GN 1/1 и GN 1/4 (гастроемкости в комплект поставки не входят)
Крышка из нержавеющей стали : +
Доска для нарезки из полипропилена : +
Система электропитания, В/Гц : 230/50
Размеры в упаковке, мм : 1045х814х1040
