Аппарат шоковой заморозки ATT10-P TH для мгновенного охлаждения или замораживания продуктов и полуфабрикатов, полностью выполнен из нержавеющей стали. Все углы камеры закруглены, что облегчает чистку камеры. Аппарат универсален - подходит как для гастроемкостей GN1/1, так и для противней 600х400, имеет 10 уровней. Электронная панель управления, климатический класс до+43С, размер камеры 610*410*760, расстояние между уровнями 70мм. Толщина изоляции 60 мм. Самозакрывающиеся двери с магнитными вставками.
Вместимость: 10хGN1/1
Габаритные размеры гастроемкостей : 600х400
Толщина изоляции: 60 мм
Климатический класс: до+43С
Внутренний размер камеры: 610*410*760
Расстояние между уровнями, мм : 70