10-ти уровневый шкаф шоковой заморозки предназначен для средних и крупных предприятий
Позволяет быстро охладить и заморозить большие объемы продуктов с существенными объемами
Вмещает до 10 гастроемкостей GN1/1 или противней EN 40x60
IP24: +
Материал обшивок корпуса снаружи : нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри : нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм : 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) : до +40
Хладагент : R404
Терморегулятор : электронный блок управления
Тип оттайки : автоматическая, горячим газом
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 : 10
Охлаждение от … до …* : +90…+3°C
Время охлаждения : 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг : 35
Режим мягкого охлаждения : +
Режим быстрого охлаждения : +
Замораживание от … до …* : +90... - 18°С
Время замораживания : 240 мин
Масса замораживаемого продукта, кг : 25
Режим мягкого замораживания : +
Режим быстрого замораживания : +
Система электропитания, В/Гц : 230/50
Логистическая информация:
Вес нетто, кг: 175
Вес брутто, кг: 210
Габаритные размеры, мм : 800х800х1670
Размеры в упаковке, мм : 920х1860х1000