Универсальная кухонная машинаТОРГМАШ УКМ-14 используется для взбивания кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, мусса и самбука, а также для перемешивания мясного и творожного фаршей на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Корпус выполнен из стали с покрытием порошковой краской, дежа - из нержавеющей стали. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)
Механизм для взбивания и перемешивания (ВМ)
Дежа
Фаршемешалка
Четырехлопастной взбиватель
Прутковый взбиватель
Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)
Опции (заказываются отдельно):
Крючкообразный взбиватель
Тележка подкатная
Дежа
ВНИМАНИЕ! Машина обязательно должна быть заземлена.
Производительность:
Взбивание: 4 цикла/ч
Замес жидкого теста: 50 кг/ч
Перемешивание фарша: 150 кг/ч
Частота вращения:
Ведущий вал: 200 / 380 об/мин.
Рабочий орган:
Вокруг оси бачка: 82 / 160 об/мин.
Вокруг собственной оси: 205 / 396 об/мин.
Объем дежи: 25 л
Напряжение: 380 В
Мощность электродвигателя: 1,1 / 1,5 кВт
Потребляемая мощность: 1,5 / 2 кВт
Габариты: 816х610х850 мм
Габариты в упаковке: 1060х610х975 мм
Вес с дежой: 105 кг
Вес с упаковкой: 160 кг
Объём упаковки: 0,63 м3
