Восход Ролл-авто мини

Цена: 360680

Купить Восход Ролл-авто мини вы можете в компании Торг Холод, оформив заказ в интернет-магазине, отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании.

Наличие и актуальную стоимость уточнять у менеджеров по телефону 8 800 700 2049

Количество:

- +

Купить в 1 клик

Тестораскаточная машина Восход Ролл-авто мини используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, используемых для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа "лаваш". Модель с системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, получает равномерно раскатанные пласты теста необходимой толщины. Выдвижные приемные лотки выполнены из нержавеющей стали, втулки - из антифрикционного материала.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Особенности:

Система управления с частотным приводом электродвигателя
Устройства аварийного отключения и механической защиты
Оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений
Возможность осуществлять резку теста прямо на ленте
Бесшовная транспортерная лента
Регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины с храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками
Скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия
Поверхности раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости
Детали кинематики со специальным антикоррозионным покрытием

Технические характеристики:

Тип: традиционная тестораскатка
Установка: настольная
Тесто: прямоугольное
Толщина раскатки : от 0.6 до 38 мм
Масса заготовки : 4 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.9 кВт
Ширина: 1680 мм
Глубина: 905 мм
Высота: 585 мм
Вес (без упаковки) : 150 кг
Вес (с упаковкой) : 185 кг
Страна-производитель : Россия
Масса заготовки для раскатки тонкого теста (толщиной не более 1 мм): 1 кг
Диапазон изменения зазора между раскатными валками: от 0 до 38 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста при толщине 20 мм и более: 2,1 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста при толщине 11-20 мм: 1,1 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста при толщине менее 11 мм: 0,55 мм
Влажность теста бездрожжевое для слоеных изделий: 41%
Влажность теста Дрожжевое для слоеных изделий: 40%
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина): 500x750 мм
Габариты в упаковке: 1210х880х1015 мм