Тестораскаточная машина WLBake DSF 600-1200 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки слоеного теста и формирования тестовых заготовок, используемых для последующего приготовления круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталлеток и прочих изделий. Корпус выполнен из окрашенной стали, верхняя крышка - из пластика, защитные решетки - из нержавеющей стали.
Особенности:
Реверс валков с помощью джойстика и ножной педали
Зазор между валками регулируется рычагом
Хромированные валки
2 скалки
Крылья с подъемным механизмом
Быстросъемные скребки
Ёмкость для муки
Колеса со стопором
Тип: конвейерная тестораскатка
Установка: настольная
Тесто: прямоугольное
Ширина раскатки : 600 мм
Толщина раскатки: от 0 до 45 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 3290 мм
Глубина: 1060 мм
Высота: 1170 мм
Вес (без упаковки) : 260 кг
Страна-производитель : Италия
Диаметр валков: 80 мм
Длина крыла: 1200 мм