Спиральный тестомес ITPIZZA M-40-2S-С предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена малошумной системой трансмиссии и отсекателем. Корпус выполнен из нержавеющей стали, окрашенной в белый цвет, дежа, спираль и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят таймер и колесики.
Обьем дежи : 41 л
Загрузка теста : 35 кг
Кол-во скоростей : 2
Механизм крепления чаши : съемная дежа
Механизм поднятия головы : подъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность : 1.1 кВт
Ширина : 480 мм
Глубина: 805 мм
Высота: 825 мм
Вес (без упаковки) : 105.4 кг
Вес (с упаковкой) : 116 кг
Производительность : 112 кг/ч
Страна-производитель : Италия