Спиральный тестомес GAM S 30TSV TF используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер- и гипермаркетах с собственной кухней для ззамешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено таймером.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Мощность:
1 скорость: 1,3 кВт
2 скорость: 1,7 кВт
Обьем дежи : 30 л
Загрузка теста : 25 кг
Кол-во скоростей : 2
Механизм крепления чаши : съемная дежа
Механизм поднятия головы : подъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность : от 1.3 до 1.7 кВт
Ширина : 445 мм
Глубина: 740 мм
Высота: 800 мм
Вес (без упаковки) : 99 кг
Страна-производитель : Италия
