Спиральный тестомес GAM S 16TSV MN используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, супер- и гипермаркетах с собственной кухней для замешивания легкого теста для пиццы, хлеба, булочек и пирожков. Оборудование оснащено механическим управлением.
Форма спирали и ширина тесторазбивочной лопатки обеспечивают получение однородного и высококачественного теста. Решетчатая крышка дежи позволяет добавлять ингредиенты в процессе работы.
Конструкция выполнена из стали, окрашенной в белый цвет, спираль, емкость и тесторазбивочная лопатка - из нержавеющей стали AISI 304.
Дополнительные характеристики:
Размер дежи: 320х320х210 мм
Габариты в упаковке: 450х700х920 мм
Обьем дежи : 16 л
Загрузка теста : 13 кг
Кол-во скоростей : 1
Механизм крепления чаши : съемная дежа
Механизм поднятия головы : подъемная траверса
Напряжение: 220 В
Мощность : 0.75 кВт
Ширина : 400 мм
Глубина: 640 мм
Высота: 730 мм
Вес (без упаковки) : 56 кг
Страна-производитель : Италия
