Спиральный тестомес FIMAR 12/SN 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната.
Дополнительные характеристики:
Число оборотов спирали: 90 / 180 об/мин.
Размер дежи: Ø 320x210 мм
Высота с поднятой защитной решеткой: 900 мм
Габариты в упаковке: 700х450х870 мм
Объем упаковки: 0,25 м3
Обьем дежи : 16 л
Загрузка теста : 12 кг
Кол-во скоростей : 2
Механизм крепления чаши : несъемная дежа
Механизм поднятия головы : неподъемная траверса
Напряжение: 380 В
Мощность : 0.75 кВт
Ширина : 350 мм
Глубина: 650 мм
Высота: 600 мм
Вес (без упаковки) : 56 кг
Вес (с упаковкой) : 66 кг
Производительность : 36 кг/ч
Страна-производитель : Италия