Спиральный тестомес EKSI ES-H-50 предназначен для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, вращающейся дежой с защитной решеткой с окошком для внесения ингредиентов. Корпус выполнен из окрашенной стали, все детали, контактирующие с тестом, - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения
Спираль: 114 / 230 об/мин.
Дежа: 10 / 21 об/мин.
Влажность теста: от 39 до 54%
Обьем дежи : 50 л
Загрузка теста : 20 кг
Кол-во скоростей : 2
Механизм крепления чаши : несъемная дежа
Напряжение: 380 В
Мощность : от 1.5 до 2.4 кВт
Ширина : 531 мм
Глубина: 608 мм
Высота: 1016 мм
Вес (без упаковки) : 198 кг
Страна-производитель : Китай