Ручной гидравлический тестоделитель Apach Bakery Line SQ M20 используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Деление происходит при помощи рычага. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренная поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE534, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 338.
Производительность: 20 шт/мин
Количество порций : 20
Вес тестовой заготовки : от 80 до 350 гр
Вместимость бункера : 7 кг
Напряжение: 380 В
Ширина: 720 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Вес (с упаковкой) : 219 кг
Страна-производитель: Италия