Пресс для пиццы Sigma SPZ 50 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для качественной и равномерной обработки теста для пиццы методом «холодного» раскатывания. Модель оснащена неподвижным верхним диском со встроенными подвижными элементами, обеспечивающими микро раскатывание. Нижний диск поднимается вверх путем нажатия на рычаг, который располагается с правой стороны машины. Процесс формования не сопровождается термической обработкой.
Тип: пресс для пиццы
Установка: настольная
Тесто: круглое
Диаметр заготовки : 500 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 550 мм
Глубина: 820 мм
Высота: 830 мм
Вес (без упаковки) : 150 кг
Страна-производитель : Италия