Овощерезка Robot Coupe CL60 используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 3 загрузочными отверстиями: широкой воронкой XL с рычагом для нарезки объёмных овощей (вмещает до 15 помидоров и качан капусты целиком), воронкой с 4 трубками, автоматической и цилиндрической - длинных и нежных.
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 1800 кг/час
Практическая: до 600 кг/час
300-3000 порций
Количество скоростей: 2
Широкая воронка:
Объем: 4,2 л
Диаметр: 175 мм
Площадь: 238 см2
Диаметр цилиндрической воронки: 58 мм
Разновидность : электрическая
Производительность: 600 кг/ч
Скорость вращения : от 375 до 750 об/мин.
Установка: напольная
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 462 мм
Глубина: 770 мм
Высота: 1353 мм
Вес (с упаковкой) : 106 кг
Страна-производитель : Франция