Планетарный миксер GGF PLAM 40 предназначен для замеса песочного, дрожжевого, бисквитного и слоеного, для приготовления пюре, майонеза, различных соусов и взбитых сливок в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена таймером до 30 минут, съемной дежей, вентилируемым двигателем и кнопкой аварийной остановки.
Корпус выполнен из чугуна и стали, все соприкасающиеся с тестом детали - из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость: 95 / 175 / 320 об/мин.
Объем: 40 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 3
Скорость вращения венчика : от 95 до 320 об/мин.
Напряжение : 380 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина : 630 мм
Глубина: 690 мм
Высота: 1150 мм
Вес (без упаковки) : 200 кг
Вес (с упаковкой) : _
Цвет: белый
Страна-производитель : Италия