Планетарный миксер GASTRORAG B40-HG предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения: 65 / 110 / 300 об/мин.
Объем дежи : 40 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 3
Напряжение: 380 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения венчика : от 65 до 300 об/мин.
Ширина: 660 мм
Глубина: 670 мм
Высота: 1220 мм
Вес (без упаковки) : 168 кг
Вес (с упаковкой) : _
Цвет: металлический, нерж. сталь
Страна-производитель : Китай
