Планетарный миксер GASTRORAG B30A-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
Дополнительные характеристики:
Максимальная перемешиваемая масса: 3,5 кг
Скорость вращения: 105 / 180 / 408 об/мин.
Объем: 30 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 3
Скорость вращения венчика : от 105 до 408 об/мин.
Напряжение : 220 В
Мощность: 1.1 кВт
Ширина : 440 мм
Глубина: 545 мм
Высота: 895 мм
Вес (без упаковки) : 105 кг
Вес (с упаковкой) : _
Цвет: нерж. сталь, металлический
Страна-производитель : Китай
