Планетарный миксер GASTRORAG B10A-HD предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Оборудование устанавливается на пол. Корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.
Дополнительные характеристики:
Максимальная перемешиваемая масса: 2 кг
Скорость вращения: 110 / 360 об/мин.
Объем: 10 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 2
Скорость вращения венчика : от 110 до 360 об/мин.
Напряжение : 220 В
Мощность: 0.45 кВт
Ширина : 366 мм
Глубина: 450 мм
Высота: 606 мм
Вес (без упаковки) : 62 кг
Вес (с упаковкой) : _
Цвет: нерж. сталь, металлический
Страна-производитель : Китай