Планетарный миксер Gastromix B 40C предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.
Объем дежи : 40 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 3
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Скорость вращения венчика : от 80 до 310 об/мин.
Ширина: 620 мм
Глубина: 630 мм
Высота: 1011 мм
Вес (без упаковки) : 127 кг
Вес (с упаковкой) : 130 кг
Цвет: металлический, нерж. сталь
Страна-производитель : Китай