Планетарный миксер Bear Varimixer KODIAK предназначен для замеса различного теста, взбивания, перемешивания и приготовления яичных белков, мясного фарша и пр. на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронной панелью управления с уникальной системой регулирования скорости.
Установка скребка для миксера возможна только на заводе. Дозаказать скребок и установить его самостоятельно после заказа миксера – невозможно.
Дополнительные характеристики:
Продукт / объем / инструмент:
Яичные белки / 3 л / венчик
Майонез / 20 л / венчик
Тесто для хлеба 60% / 13 кг / крюк для теста
Мясной фарш / 20 кг / лопатка
Объем: 30 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : вариатор (плавная регулировка)
Скорость вращения венчика : от 64 до 353 об/мин.
Напряжение : 220 В
Мощность: 1.2 кВт
Ширина : 624 мм
Глубина: 792 мм
Высота: 1367 мм
Вес (без упаковки) : 115 кг
Вес (с упаковкой) : 145 кг
Цвет: металлический, нерж. сталь
Страна-производитель : Дания
