Планетарный миксер Assum В60L предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена съемной дежой и защитной решеткой. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят крюк, лопатка, венчик и подкатная тележка.
Дополнительные характеристики:
Максимальный вес муки: 16 кг
Вращение венчика:
Скорость 1: 80 об/мин.
Скорость 2: 160 об/мин.
Скорость 3: 185 об/мин.
Скорость 4: 370 об/мин.
Габариты в упаковке: 1000х700х1300 мм
Объем: 60 л
Механизм поднятия головы : фиксированная траверса
Число скоростей : 4
Скорость вращения венчика : от 80 до 370 об/мин.
Напряжение : 220 В
Мощность: 3 кВт
Ширина : 650 мм
Глубина: 800 мм
Высота: 1180 мм
Цвет: белый
Вес (без упаковки) : 260 кг
Вес (с упаковкой) : 330 кг
Страна-производитель : Китай