Куттер Robot Coupe R45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 200 до 1000
Максимальная загрузка:
Измельчение: 18 кг
Взбивание: 24 кг
Замес теста: 12 кг
Размалывание: 9 кг
Ток: 19,8 А
Объем: 45 л
Скорость : от 1500 до 3000 об/мин.
Импульсный режим : +
Напряжение : 380 В
Мощность: 10 кВт
Ширина: 760 мм
Глубина: 600 мм
Высота: 1400 мм
Вес (без упаковки) : 194.8 кг
Страна-производитель : Франция