Куттер Robot Coupe R30 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта.
В комплект поставки входят нож низкой посадки с 3 снимающимися лезвиями и 3 съёмных колёсика для лёгкого передвижения аппарата.
Дополнительные характеристики:
Производительность порций: от 100 до 500
Максимальная загрузка:
Измельчение: 12 кг
Взбивание: 14 кг
Замес теста: 8 кг
Размалывание: 6 кг
Ток: 11,6 А
Объем: 28 л
Скорость : от 1500 до 3000 об/мин.
Импульсный режим : +
Напряжение : 380 В
Мощность: 5.4 кВт
Ширина: 720 мм
Глубина: 600 мм
Высота: 1250 мм
Вес (без упаковки) : 148.4 кг
Страна-производитель : Франция