6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления, таймер на 120 минут, 2-ное закаленное стекло, внутренне стекло открывающиеся для легкой мойки, печь и камера полностью из н/стали, под противни 600х400, , поставляется без противней, г.нетто 850х840х774, 84 кг, вся из н/стали, 16.2 кВт 380В, г.брутто 930х920х1024, 99 кг
Габаритные размеры, мм : 850х844х774
Габариты брутто, мм : 930х924х1024
Потребляемая мощность, кВт : 10.8
Номинальное напряжение : 380В
Масса нетто/брутто : 99/84кг
Размер противня : 600х400,325*530
Материал изготовления : полностью из н/стали внешний корпус и внутренняя камера
Пределы регулирования температуры, °C : 50-300
Частота тока, Гц : 50
Количество противней в комплекте, шт : нет, опция
Шаг уровней, мм : 80
Максимальная температура внутри камеры, 0С : 290
Панель управления : электромеханическая
Метод увлажнения : инжекционный, от 0 до 100% с автоматической и ручной регулировкой
Освещение камеры : +
Количество вентиляторов(моторов), шт : 2
Автоматический реверс вращения вентиляторов : +
Таймер со звуковой сигнализацией 120 минут : +